Vuoi ricevere a casa una cassetta di verdura e frutta freschissima per preparare le tue ricette preferite? La abbiamo preparata per te!
Antipasti
Nelle occasioni importati o durante le feste, l’antipasto è il biglietto da visita della nostra cucina. Preparazioni semplici e creatività sono alla base di questa importante portata.
Lo chef Sebastiano Rovida abbina un classico degli antipasti come il prosciutto crudo con la frutta, per una ricetta davvero creativa: roselline di crudo San Pietro con mela verde e carciofini.
Specializzato nelle preparazioni finger food, lo chef Sebastiano Rovida è Executive Chef di Area Kitchen Catering Milano. Volto noto del canale televisivo italiano Real Time, collabora con Berkel nella realizzazione di show cooking che vedono le prestigiose affettatrici protagoniste in cucina.
Ingredienti (2 persone)
Abbinamento consigliato
Carato Bianco del Ticino DOC Delea
Intenso e aromatico, il Carato Bianco del Ticino è un vino dal sapore molto persistente e ricco. Ottimo da abbinare al pesce d’acqua dolce, è consigliato anche per accompagnare risotti con la zucca o con lo zafferano. Da servire a 10°/12°C. Gradazione alcolica: 13%vol.
Ogni settimana, i primi 5 clienti che ordineranno la cassetta mista TipTop riceveranno in omaggio una copia del libro di ricette di Chiara Angelucci.
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