Francesco Lapolla
Ristorante Easy Ascona
Sous-chef del Ristorante Easy di Ascona, che segue la filosofia mediterranea: ingredienti freschi e genuini, selezionati con cura. Sull’ampia terrazza con vista lago, si possono sempre assaporare pasta fresca fatta in casa, pizze cotte nel forno a legna, frutti di mare, crostacei, pesce e piatti di carne.