Presenta:

Ovvero come strafogarsi di snack per tutti i mondiali di calcio 2018 senza ingrassare di 1 etto!

Vuoi vivere i Mondiali di calcio alla grande, stuzzicando senza sosta per tutte le partite? Vuoi farti una scorpacciata di calcio, senza dover soffrire i disturbi di una indigestione di snack salati?Ecco la soluzione al tuo dilemma: Il Pinzimondiale!

Come si prepara il Pinzimondiale

Prima di tutto prepariamo le 3 salse che accompagneranno il nostro Pinzimondiale, rendendo le nostre verdure crude buonissime e super gustose. Faremo il pieno di vitamine e nutrienti con tanto gusto, senza appesantirci.

1. Salsa gorgonzola e yogurtIngredienti:1 vasetto di yogurt bianco50 gr di gorgonzola

1 pizzico di pepe10gr di olio d’olivaopzionale: erba cipollina

Procedimento:Unite al vasetto di yogurt bianco due pezzi di gorgonzola: emulsionate con un minipimer.Aggiungete un pizzico di pepe e un filo di olio per rendere la salsa più cremosa!Se vi piace, aggiungete un pò di erba cipollina.

2. Maionese vegana leggeraIngredienti:100 ml latte di soia neutro150 ml di olio di mais1/2 limone (succo)1 pizzico di sale1 pizzico di curcuma2  cucchiaini di senape

Procedimento:​Mettete il latte di soia insieme a qualche goccia di limone, la curcuma e il sale in un frullatore.

Accendete il frullatore e aggiungete a filo l’olio di mais. Per avere una maionese perfetta dovrete unire unire lentamente l’olio senza mai smettere di lavorare gli ingredienti.

3. Salsa tartaraIngredienti:150 ml di Maionese vegana leggera (vedi sopra)1 scatola di fagioli cannellini (già cotti)3 cucchiai di capperi

Procedimento:In un mixer frullare grossolanamente i capperi (che avrete sciacquato dal sale di conservazione) con i fagioli cannellini, scolati della loro acqua. Ora non vi resta che aggiungere a cucchiaiate la maionese vegana leggera.

Hai preparato le salse? Perfetto!

Ora riponile in frigorifero e prepara le verdure tagliandole a listarelle sottili.

Al momento di servire metti le salse in bicchierini, ciotole o coppette. Immergi per metà le listarelle di verdure nelle salse e servi subito.

Preparati a rifornire i tuoi amici a profusione, ti garantisco che andranno a ruba!

E da bere?

Come rinfrescante dei bollori mondiali puoi preparare una fantastica bevanda a base di pesche e susine, è facilissimo.

Frulla insieme pesche e susine, aggiungi una fetta di limone, ghiaccio, menta e acqua frizzante.

Buonissimo!

(se vorrai sostituire l’acqua con lo champagne oppure aggiungere del rum, non lo dirò a nessuno!)

Vuoi ricevere a casa una cassetta di verdura e frutta freschissima per preparare il tuo Pinzimondiale? La abbiamo preparata per te!

Ecco cosa troverai nella cassetta del Pinzimondiale:

Pomodorini Cherry Ramato

Carote

Finocchi

Peperoni Rossi, Gialli e Verdi

Sedano

Zucchine

Cetrioli

Rapanelli

Pesche

Susine

Ma affrettati, sarà disponibile in offerta a soli CHF 25.- solo per i prossimi:

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