Formentino, quercia, lattuga, c’è l’imbarazzo della scelta per un mix di sostanze nutrienti e salutari!
Le insalate primaverili sono pronte!
Leggi tutto
Blog
Crostata vallesana tradizionale di albicocche
Frutta e verdura di stagione
PERCHÉ è IMPORTANTE CONSUMARE VERDURA E FRUTTA DI STAGIONE?
Sono tanti i buoni motivi per preferire frutta e verdura nel corso della loro naturale stagione di maturazione. Per la salute e per l'ambiente.
Gazpacho andaluso
Pinzimondiale
Ovvero come strafogarsi di snack per tutti i mondiali di calcio 2018 senza ingrassare di 1 etto!
Vuoi vivere i Mondiali di calcio alla grande, stuzzicando senza sosta per tutte le partite? Vuoi farti una scorpacciata di calcio, senza dover soffrire i disturbi di una indigestione di snack salati?
Ecco la soluzione al tuo dilemma: Il Pinzimondiale!
TI HO RACCOLTO
ti ho raccolto
Oramai ci abbiamo preso gusto ed è diventata una piacevole abitudine.....anche quest'anno torna TI HO RACCOLTO!
Come conservare frutta e verdura
Esistono diversi accorgimenti da tenere presente per una conservazione ottimale
Lo spreco alimentare è un importante problema ambientale, capire come conservare frutta e verdura aiuterà l’economia domestica, l’economia dell’amministrazione locale (sì, lo smaltimento dei rifiuti organici ha un costo) e di conseguenza il pianeta terra.
Pasta alla Norma
Melanzana
La MELANZANA
La melanzana è una pianta appartenente alla famiglia delle Solanacee, la stessa a cui appartengono le patate i peperoni ed i pomodori. E' una pianta erbacea, eretta, alta da 30 cm a poco più di un metro. I fiori grandi, solitari, sono violacei o anche bianchi. I frutti sono bacche grandi, allungate o rotonde, normalmente nere, commestibili solo dopo la cottura. E' originaria dell'India e venne poi portata in Europa dagli arabi agli inizi del Medioevo.
Come lavare bene frutta e verdura
Perchè è importante lavare bene la frutta e la verdura
La frutta e la verdura sono alimenti imprescindibili in ogni tipo di alimentazione sana, poiché possiedono proprietà nutrizionali fondamentali per l’organismo. Tuttavia è utile ricordare l'importanza di un accurato lavaggio prima del consumo o della cottura, in quanto tracce di batteri e pesticidi, ma anche terra e polvere, potrebbero nuocere alla salute.
Di seguito condividiamo alcuni consigli naturali, disinfettanti fatti in casa e diversi modi di lavare frutta e verdura in modo corretto.
